各位老师、同学们：
大家早上好！
五月份有非常多的纪念日，像五一劳动节、五四青年节，大家都耳熟能详。还有一些纪念日，我们可能不太熟悉，但却和我们的生活密切相关，像上周六，5月15日是我国的第28个防治碘缺乏病日，缺碘危害非常大，碘缺乏和日常饮食息息相关。这周我们将迎来另外一个和饮食有关的纪念日：“中国学生营养日”。我们的政府为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，将每年的5月20日定为“中国学生营养日”。
我们都知道小学时期是生长发育的关键阶段，可是很多同学都有挑食、偏食、贪食、好吃的坏习惯。很多同学不懂的珍惜自己的健康，不懂得为自己的健康负责。为了大家的健康，我们为大家开设了食育课程。相信通过学习，我想同学们应该或多或少地掌握健康饮食的知识：学会营养搭配，了解垃圾食品的危害，掌握简单美食的制作方法。
为了将食育课程推向一个高潮，本周我们将结合“学生营养日”开展食育周活动。我们各班将会邀请家长到校来教大家食育知识或制作营养健康的美食；在四五六年级开展食育征文活动；同学们可以通过绘画或手抄报的形式展示学习成果。希望同学们踊跃参与，关注食品安全，学习营养搭配，平衡膳食，应该和我们学习基础知识一样重要，让我们选择科学的生活方式，养成良好的饮食习惯，在健康、营养、快乐的生活下茁壮成长。
